Está máis da metade de 2021. Aínda que algúns países e rexións de todo o mundo aínda están á sombra da nova epidemia da coroa, as vendas de produtos naturais para a saúde están aumentando e toda a industria está iniciando un período de rápido desenvolvemento. Recentemente, a empresa de investigación de mercado FMCG Gurus publicou un informe chamado "Top Ten Central Raw Materials", destacando as vendas, a popularidade e o desenvolvemento de novos produtos destas materias primas no próximo ano. Algunhas destas materias primas clasificaranse significativamente. subir.

Lactoferrina

A lactoferrina é unha proteína que se atopa no leite e no leite materno, e moitas fórmulas de leite en po conteñen este ingrediente. Infórmase de que a lactoferrina é unha proteína de unión ao ferro que pertence á familia das transferrinas e que participa no transporte do ferro sérico xunto coa transferrina. As múltiples funcións biolóxicas da lactoferrina son moi importantes para que os bebés establezan unha barreira contra os microorganismos patóxenos, especialmente os prematuros.

Na actualidade, esta materia prima atrae a atención dos consumidores que cuestionan a súa vulnerabilidade á nova enfermidade do coronavirus, así como dos consumidores que melloraron a súa capacidade de recuperación de enfermidades diarias e crónicas. Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, a nivel mundial, o 72-83% dos consumidores cre que un sistema inmunitario deficiente está asociado á susceptibilidade a problemas de saúde a longo prazo. O 70% dos consumidores en todo o mundo cambiou a súa dieta e estilo de vida para mellorar a súa inmunidade. En cambio, só o 53% dos consumidores informa dos datos de 2019.

Epizoico

Os epibióticos fan referencia aos compoñentes bacterianos ou metabolitos microbianos de microorganismos con actividade biolóxica. Son outro ingrediente clave que é beneficioso para a saúde intestinal despois dos probióticos, prebióticos e simbióticos. Actualmente están a converterse nun ingrediente clave na formulación de produtos de saúde dixestiva. Desenvolver mainstream. Desde 2013, o número de proxectos de investigación científica sobre epibióticos mostrou un rápido crecemento, incluíndo experimentos in vitro, experimentos con animais e ensaios clínicos.

Aínda que a maioría dos consumidores non están moi familiarizados cos probióticos e prebióticos, o crecemento do desenvolvemento de novos produtos aumentará a concienciación deste concepto epibiótico. Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, o 57% dos consumidores quere mellorar a súa saúde dixestiva e só algo máis da metade (59%) dixeron seguir unha dieta saudable. No que se refire á situación actual, só unha décima parte dos consumidores que dixeron seguir unha dieta saudable dicían prestar atención á inxestión de epíxenos.

Plátano

Como unha fibra dietética cada vez máis popular, o plátano atrae aos consumidores que buscan solucións naturais a base de plantas. Os problemas de saúde dixestiva vense afectados por moitos factores, incluíndo o envellecemento, os malos hábitos alimentarios, os hábitos de vida irregulares e os cambios no sistema inmunitario. Nos Estados Unidos, as cascas de plátano están recoñecidas pola FDA como "fibra dietética" e pódense marcar na etiqueta.

Aínda que os consumidores teñen unha boa comprensión da fibra dietética, o mercado aínda non descubriu o problema entre a fibra e a saúde dixestiva. Case a metade do 49-55% dos consumidores mundiais dixeron na enquisa que padecen un ou máis problemas dixestivos, incluíndo dor de estómago, sensibilidade ao glute, inchazo, constipação, dor abdominal ou flatulencia.

Coláxeno

O mercado de coláxeno está quentando rapidamente e actualmente é unha materia prima moi utilizada nos complementos alimenticios. Coa mellora da calidade de vida das persoas e a atención continuada do mercado interior da beleza, os consumidores terán cada vez máis demanda de coláxeno. Na actualidade, o coláxeno pasou da dirección tradicional da beleza a máis segmentos de mercado, como a nutrición deportiva e a saúde das articulacións. Ao mesmo tempo, en termos de aplicacións específicas, o coláxeno pasou de suplementos alimentarios a máis formulacións en forma de alimentos, incluíndo doces suaves, lanches, café, bebidas, etc.

Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, o 25-38% dos consumidores en todo o mundo pensan que o coláxeno parece atractivo. Cada vez máis investigación e educación do consumidor céntranse nos beneficios para a saúde das materias primas de coláxeno, así como no desenvolvemento de ingredientes alternativos derivados das algas, para ampliar aínda máis a influencia do coláxeno no mercado global de consumo. As algas son unha fonte de proteínas respectuosa co medio ambiente, rica en ingredientes Omega-3, e pódese usar como fonte vexetariana de Omega-3 para satisfacer as necesidades destes vexetarianos.

Folla de hedra

As follas de hedra conteñen altas concentracións do composto químico saponinas, que se poden usar como ingredientes en fórmulas que apoian a saúde das articulacións e da pel. Debido ao envellecemento da poboación e á influencia dos estilos de vida modernos na inflamación, os problemas de saúde articular seguen aumentando e os consumidores comezan a asociar a nutrición coa aparencia. Por estes motivos, a materia prima pódese utilizar en alimentos e bebidas diarias, incluído o mercado de nutrición deportiva.

Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, entre o 52% e o 79% dos consumidores a nivel mundial cre que unha boa saúde da pel está ligada a unha boa saúde xeral, mentres que máis consumidores (entre un 61% e un 80%) cren que a boa saúde das articulacións está relacionada coa. relación entre unha boa saúde xeral. Ademais, na lista de 2020 das categorías principais de sono publicada por SPINS, Ivy ocupou o cuarto lugar.

Luteína

A luteína é un carotenoide. Durante a epidemia, a luteína recibiu unha atención ampla na era cada vez máis dixital. A demanda da xente de usar dispositivos electrónicos está aumentando. Xa sexa por preferencia persoal ou por necesidades profesionais, é innegable que os consumidores adoitan pasar moito tempo nos dispositivos dixitais.

Ademais, os consumidores carecen de conciencia sobre a luz azul e os seus perigos relacionados, e unha sociedade envellecida e os malos hábitos alimentarios tamén están afectando á saúde ocular. Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, o 37% dos consumidores cre que pasan demasiado tempo en dispositivos dixitais e o 51% dos consumidores están insatisfeitos coa súa saúde ocular. Non obstante, só o 17% dos consumidores coñece a luteína.

Ashwagandha

A raíz dunha planta chamada Withania somnifera, o nome máis recoñecido é Ashwagandha. É unha herba con forte adaptabilidade e ten unha longa historia de uso no Ayurveda, o antigo sistema médico tradicional da India. Os estudos descubriron que ten un impacto na resposta do corpo aos estresores ambientais, porque poden afectar o estrés e a saúde do sono. Ashwagandha adoita usarse en formulacións de produtos como o alivio do estrés, o apoio ao sono e a relaxación.

Actualmente, unha enquisa realizada por FMCG Gurus mostra que para febreiro de 2021, o 22% dos consumidores dixo na enquisa que, debido á aparición da nova epidemia da coroa, teñen unha maior conciencia sobre a saúde do soño e poden mellorar a súa saúde. As materias primas marcarán o inicio dun período de rápido desenvolvemento.

Sabugueiro

O sabugueiro é unha materia prima natural, rica en flavonoides. Como materia prima que se utilizou durante moito tempo para a saúde inmune, é coñecida e confiada polos consumidores polo seu estado natural e atractivo sensorial.

Entre as moitas materias primas para a saúde inmune, o sabugueiro converteuse nunha das materias primas máis populares nos últimos dous anos. Os datos anteriores de SPINS mostraron que durante as 52 semanas a partir do 6 de outubro de 2019, as vendas de sabugueiro nas canles de suplementos naturais e principais nos Estados Unidos aumentaron un 116% e un 32,6%, respectivamente. Sete de cada dez consumidores dixeron que os alimentos e bebidas naturais son importantes. O 65% dos consumidores dixo que planea mellorar a súa saúde cardíaca nos próximos 12 meses.

Vitamina C

Co estalido da epidemia global da nova coroa, a vitamina C aumentou en popularidade no mercado da saúde e da nutrición. A vitamina C é unha materia prima con alta conciencia de consumo. Atópase en froitas e verduras diarias e atrae a aqueles que queren manter un equilibrio nutricional básico. Non obstante, o seu éxito continuo requirirá que os propietarios das marcas deixen de facer afirmacións de saúde enganosas ou esaxeradas sobre os seus beneficios para a saúde.

Actualmente, unha enquisa realizada por FMCG Gurus mostra que entre o 74% e o 81% dos consumidores mundiais cren que a vitamina C axuda a fortalecer o seu sistema inmunitario. Ademais, o 57% dos consumidores dixo que planea comer máis saudable aumentando a súa inxestión de froitas, e as súas dietas adoitan ser máis equilibradas e diversificadas.

CBD

O cannabidiol (CBD) está crecendo no mercado global cada ano, e os obstáculos normativos son o principal desafío para este ingrediente fonte de cannabis. As materias primas do CBD úsanse principalmente como compoñentes de apoio cognitivo para aliviar o estrés e a ansiedade e tamén aliviar a dor. Coa crecente aceptación do CBD, este ingrediente converterase gradualmente na corrente principal do mercado estadounidense. Segundo unha enquisa realizada por FMCG Gurus, as principais razóns polas que o CBD é "favorecido" entre os consumidores estadounidenses son a mellora da saúde mental (73%), o alivio da ansiedade (65%), a mellora dos patróns de sono (63%) e a relaxación. beneficios (52%). ) E alivio da dor (33%).

Nota: o anterior só representa o rendemento do CBD no mercado estadounidense