Parte 1: Kanferol

Os flavonoides son un tipo de metabolitos secundarios producidos polas plantas no proceso de selección natural a longo prazo e pertencen aos polifenois. Os flavonoides descubertos máis cedo son de cor amarela ou amarela clara, polo que se denominan flavonoides. Os flavonoides atópanse amplamente en raíces, talos, follas, flores e froitos de plantas de maior contido en fibra. Os flavonoides son un dos subgrupos importantes de flavonoides, incluíndo a luteolina, a apixenina e a naringenina. Ademais, a síntese de flavonoides inclúe principalmente o kahenol, a quercetina, a miricetina, a fisetina, etc.

Os flavonoides son actualmente o foco da investigación e o desenvolvemento no campo dos produtos nutricionais e a medicina, tanto no país como no estranxeiro. Este tipo de composto ten vantaxes de aplicación obvias na medicina tradicional chinesa e no sistema de medicina herbal, e a dirección de aplicación dos ingredientes relacionados tamén é moi ampla, incluíndo a pel, a inflamación, a inmunidade e outras formulacións de produtos. Espérase que o mercado mundial de flavonoides medre a unha respectable taxa de crecemento anual composta do 5,5 % ata alcanzar os 1.450 millóns de dólares en 2031, segundo os datos de mercado publicados por Insight SLICE.

Parte 2:Kanferol

O kaempferol é un flavonoide que se atopa principalmente en verduras, froitas e fabas como a col rizada, as mazás, as uvas, o brócoli, as fabas, o té e as espinacas.

Segundo os produtos finais do kaempferol, úsase como produto de grao alimentario, grao farmacéutico e outros segmentos de mercado, e o grao farmacéutico ocupa unha proporción obvia na actualidade.

Segundo os datos publicados por Global Market Insights, o 98 % da demanda de kaempferol no mercado dos Estados Unidos provén da industria farmacéutica, e os alimentos e bebidas funcionais, os suplementos nutricionais e as cremas de beleza locais están a converterse en novas direccións de desenvolvemento.

O kaempferol úsase principalmente en apoio inmunolóxico e formulacións inflamatorias na industria dos suplementos nutricionais e ten aplicacións potenciais noutras áreas da saúde. O kaempferol é un mercado global prometedor e actualmente representa un mercado de consumo global de 5.700 millóns de dólares. Ao mesmo tempo, tamén pode previr a deterioración de alimentos ricos en nutrientes de alta enerxía, polo que se pode usar como unha nova xeración de conservantes antioxidantes en certos alimentos e cosméticos.

Ademais, o ingrediente podería incluso empregarse na agricultura, e en 2020 investigadores levaron a cabo unha investigación exhaustiva sobre o ingrediente como protector de cultivos respectuoso co medio ambiente. As aplicacións potenciais son diversas e van moito máis alá dos suplementos dietéticos, os alimentos e os ingredientes para o coidado persoal.

Parte 3:PproduciónTtecnoloxía Innovación

Como consumidores que se centran en produtos sanitarios naturais, a forma de producir materias primas cun proceso máis natural e de protección ambiental convértese nun problema que as empresas deben resolver.

Pouco despois da comercialización do Kaempferol, a empresa estadounidense Conagen tamén lanzou Kaempferol mediante tecnoloxía de fermentación a principios de 2022. Comeza con azucres extraídos de plantas e é fermentado por microorganismos mediante un proceso especial. Conagen emprega as mesmas propiedades biolóxicas que outros organismos empregan para converter os azucres en Kaempferol de forma natural. Todo o proceso evita o uso de derivados de combustibles fósiles. Ao mesmo tempo, os produtos fermentados con precisión son máis sostibles que os que empregan fontes petroquímicas e vexetais.

Kanferolé un dos nosos produtos clave.