CHICAGO, 13 de outubro de 2022 (GLOBE NEWSWIRE): o mercado de extractos de herbas está valorado en 34.400 millóns de dólares para 2022 e espérase que alcance os 61.500 millóns de dólares para 2027, cunha taxa de crecemento anual composta (CAGR) do 12,3 %, segundo MarketsandMarkets™. Novo informe, de 2022 a 2027.Co aumento da demanda de ingredientes e produtos naturais debido ao aumento da concienciación relacionada con mellores opcións dietéticas, o crecemento da poboación que envellece, o aumento da tendencia a un estilo de vida saudable e o aumento da incidencia de enfermidades crónicas, moitos fabricantes investiron en I+D e produciron diversos extractos innovadores, que contribúen á saúde nutricional dos consumidores.Co aumento da demanda de ingredientes e produtos naturais debido ao aumento da concienciación relacionada con mellores opcións dietéticas, o crecemento da poboación que envellece, o aumento da tendencia a un estilo de vida saudable e o aumento da incidencia de enfermidades crónicas, moitos fabricantes investiron en I+D e produciron diversos extractos innovadores, que contribúen á saúde nutricional dos consumidores.O aumento da demanda de ingredientes e produtos naturais debido á crecente concienciación sobre mellores opcións nutricionais, o crecente envellecemento da poboación, a tendencia crecente cara a un estilo de vida saudable e o aumento do número de enfermidades crónicas levou a moitos fabricantes a investir en investigación e desenvolvemento e a producir diversos extractos innovadores que promoven hábitos alimenticios saudables para os consumidores.Coa crecente concienciación sobre unha mellor nutrición, o envellecemento da poboación, a tendencia crecente cara a un estilo de vida saudable e o aumento da incidencia de enfermidades crónicas, a demanda de ingredientes e produtos naturais disparouse, o que levou a moitos fabricantes a investir en investigación, desenvolvemento e produción de diversos extractos innovadores que promoven a saúde nutricional dos consumidores. Non obstante, o escepticismo dos consumidores con respecto ao uso de múltiples extractos de herbas para diversos fins e o subministro insuficiente de materias primas, así como as flutuacións de prezos, probablemente dificultarán o crecemento do mercado ata certo punto durante o período de previsión.
Ver a táboa de contidos detallada do mercado de extractos de herbas 368: táboa 63, figura 353 e páxinas. Espérase que os beneficios asociados cos suplementos de herbas, como o aumento da inmunidade, impulsen o mercado.
Coa crecente tendencia cara a unha alimentación e un estilo de vida saudables, a demanda de suplementos nutricionais a base de herbas disparouse. Os suplementos nutricionais a base de herbas son produtos feitos con plantas, partes de plantas ou extractos de plantas. Conteñen un ou máis ingredientes destinados a complementar a dieta. Os suplementos a base de herbas poden mellorar a saúde e estes remedios "naturais" son eficaces sen os efectos secundarios que outros medicamentos poden causar. En xuño de 2021, Arjuna Natural lanzou Rhuleave-K como unha solución revolucionaria para o alivio da dor. Este é un produto único feito con extractos de cúrcuma e Boswellia serrata. Axuda a aliviar a dor sen ningún efecto secundario. Todos estes factores aumentan o consumo de suplementos nutricionais a base de herbas. Polo tanto, o mercado de extractos de herbas está a crecer rapidamente.
Os consumidores buscan produtos con ingredientes naturais e funcionalidades engadidas para favorecer un estilo de vida saudable. Os extractos de plantas desempeñan un papel importante nesta situación, proporcionando numerosos beneficios funcionais ao mesmo tempo que son naturais. Como resultado, os extractos de herbas xa non se limitan ao mercado nutracéutico máis especializado, senón que se están expandindo ao sector alimentario máis amplo. Os extractos de plantas utilízanse en bebidas, produtos lácteos, carnes, produtos de panadería e confeitaría para mellorar a saúde. Os extractos botánicos e de herbas levan moito tempo utilizándose para mellorar a saúde, a cor, o sabor e mesmo o aroma dos alimentos, bebidas e suplementos. Os extractos de plantas convértense cada vez máis en aditivos importantes na industria alimentaria debido á súa actividade antimicrobiana e antioxidante, atrasando o desenvolvemento de sabores desagradables e aumentando a vida útil e a estabilidade da cor dos alimentos. Debido á súa orixe natural, son excelentes candidatos para substituír os compostos sintéticos que xeralmente se consideran toxicolóxicos e canceríxenos. Non obstante, a extracción eficiente destes compostos de fontes naturais e a determinación da súa actividade en produtos comerciais converteuse nun gran desafío para os investigadores e os participantes da cadea alimentaria no desenvolvemento de produtos que teñan un impacto positivo na saúde humana.
O aumento do uso en produtos farmacéuticos e suplementos dietéticos podería axudar a desenvolver o mercado de extractos secos.
Os extractos en po estandarízanse e probámolos para proporcionar unha porcentaxe específica do ingrediente "activo". O extracto estandarizado extraeuse con etanol e auga e secouse por pulverización para formar un po uniforme. Os pos secados por pulverización son estables e non requiren condicións especiais de almacenamento. Un lugar fresco e seco, lonxe de fontes de calor, luz solar e humidade é suficiente. Ademais das condicións de almacenamento, os extractos secos teñen moitas vantaxes, incluíndo menos espazo de almacenamento, mellor estabilidade e facilidade de estandarización dos ingredientes activos a base de plantas. Estes extractos secos utilízanse nunha variedade de aplicacións, como a industria alimentaria e de bebidas, onde estes extractos se usan para mellorar a funcionalidade dos seus produtos, e como aditivos, sabores e cores. Debido á crecente popularidade dos produtos de etiqueta limpa libres de produtos químicos, o seu uso aumentou drasticamente nos últimos anos, especialmente nos países desenvolvidos.
Os extractos secos tamén se empregan para fabricar medicamentos e suplementos alimenticios. As plantas medicinais levan miles de anos utilizándose como axentes terapéuticos e seguen sendo unha fonte importante de novos produtos farmacéuticos. Ademais, a demanda de produtos medicinais a base de plantas está a aumentar tanto nos países en desenvolvemento como nos desenvolvidos debido ao envellecemento da poboación, ao maior interese dos consumidores polos ingredientes naturais e á maior concienciación dos consumidores sobre a saúde en xeral. A herba mate, a catuaba e a muirapuama son algunhas opcións populares na categoría de plantas medicinais. Non obstante, existen preocupacións xeneralizadas sobre a seguridade, a eficacia e a calidade dos medicamentos a base de plantas. Os suplementos nutricionais con beneficios adicionais para a saúde seguen sendo populares nos países desenvolvidos e espérase que o aumento da renda dispoñible, os estilos de vida activos e a crecente globalización impulsen o mercado nos países en desenvolvemento.