As vendas en 2021 creceron en máis de mil millóns de dólares, o que o converteu no segundo maior aumento anual nas vendas destes produtos despois dun crecemento récord do 17,3 % en 2020, impulsado principalmente por produtos de apoio inmunitario. Mentres que as herbas que reforzan o sistema inmunitario, como o sabugueiro, seguiron a ter fortes vendas, as vendas de herbas para a dixestión, o estado de ánimo, a enerxía e o sono creceron significativamente.
Os mellores produtos a base de herbas nos canais principais e naturais soncomo hwagandhae vinagre de mazá. Este último subiu ao número 3 na canle principal con 178 millóns de dólares en vendas. Isto é un 129 % máis que en 2020. Isto é indicativo do disparo nas vendas de vinagre de mazá (ACV), que non entrou entre as 10 principais vendas de herbas nas canles convencionais en 2019.
A canle natural tamén está a experimentar un crecemento impresionante, coas vendas de suplementos de vinagre de mazá aumentando un 105 % ata alcanzar os 7,7 millóns de dólares en 2021.
«Os suplementos para adelgazar representarán a maior parte das vendas principais de vinagre de mazá en 2021. Non obstante, as vendas deste produto de vinagre de mazá centrado na saúde diminuirán un 27,2 % en 2021, o que suxire que os consumidores convencionais poderían optar por el debido a outros beneficios potenciais», explicaron os autores do informe publicado no número de novembro de HerbalEGram.
"As vendas de suplementos de vinagre de mazá para a perda de peso nos canais de venda polo miúdo naturais aumentaron un 75,8 % a pesar dos descensos nos canais convencionais."
As vendas de canles convencionais de máis rápido crecemento son os suplementos de herbas que conteñen ashwagandha (Withania somnifera), que aumentaron un 226 % en 2021 en comparación con 2021 ata alcanzar os 92 millóns de dólares. O auxe catapultou a ashwagandha ao número 7 da lista de máis vendidos da canle principal. En 2019, o medicamento só ocupou o posto 33 na canle.
No canal orgánico, as vendas de ashwagandha aumentaron un 23 por cento ata os 16,7 millóns de dólares, o que a converte no cuarto produto máis vendido.
Segundo a monografía da Farmacopea Herbal Americana (AHP), o uso da ashwagandha na medicina ayurvédica remóntase ás ensinanzas do recoñecido científico Punarvasu Atreya e aos escritos que posteriormente formaron a tradición ayurvédica. O nome da planta provén do sánscrito e significa "cheira a cabalos", en referencia ao forte cheiro das raíces, que se di que cheiran a suor ou ouriños de cabalo.
A raíz de Ashwagandha é un adaptóxeno ben coñecido, unha substancia que se cre que mellora a capacidade do corpo para adaptarse a diversas formas de estrés.
O sabugueiro (Sambucus spp., Viburnum) continúa a ocupar o primeiro lugar entre os canais convencionais con 274 millóns de dólares en vendas en 2021. Isto supón un lixeiro descenso (0,2 %) en comparación con 2020. As vendas de sabugueiro no canal natural caeron aínda máis, un 41 % en comparación co ano anterior. Mesmo este outono, as vendas de sabugueiro no canal natural superaron os 31 millóns de dólares, o que converte a baga botánica no terceiro produto máis vendido.
As vendas por canle natural de máis rápido crecemento foron as da quercetina, un flavonol que se atopa nas mazás e nas cebolas, con vendas que aumentaron un 137,8 % entre 2020 e 2021 ata os 15,1 millóns de dólares.
O CBD derivado do cáñamo (cannabidiol) volveu experimentar o seu descenso máis notable a medida que os prezos dalgunhas herbas suben e outras baixan. En concreto, as vendas de CBD nos canais convencionais e naturais baixaron un 32 % e un 24 %, respectivamente. Non obstante, os suplementos de CBD a base de plantas mantiveron o primeiro posto no canais natural con 39 millóns de dólares en vendas.
«As vendas de CBD por canles naturais serán de 38 931 696 $ en 2021, un 24 % menos que case o 37 % en 2020», escriben os autores do informe da ABC. «Parece que as vendas alcanzaron o seu máximo en 2019, e os consumidores gastaron máis de 90,7 millóns de dólares nestes produtos a través de canles naturais. Non obstante, mesmo despois de dous anos de descenso das vendas, as vendas de CBD natural en 2021 seguen sendo significativamente maiores. Os consumidores gastarán aproximadamente 31,3 millóns de dólares máis nestes produtos. Produtos de CBD en 2021 en comparación con 2017: un aumento do 413,4 % nas vendas anuais».
Curiosamente, as vendas das tres herbas máis vendidas no canal natural diminuíron: excluíndo o CBD,cúrcuma(nº 2) caeu un 5,7 % ata os 38 millóns de dólares, esabugueiro(nº 3) caeu un 41 % ata os 31,2 millóns de dólares. O descenso máis notable na canle natural produciuse conequinácea-hamamelis (-40%) e ourego (-31%).
As vendas de equinácea tamén caeron un 24 % no canal principal, pero aínda se mantiveron en 41 millóns de dólares en 2021.
Na súa conclusión, os autores do informe sinalaron que «os consumidores [...] parecen estar máis interesados ​​nos suplementos baseados na ciencia, o que pode explicar o aumento das vendas dalgúns ingredientes ben estudados e o descenso das vendas do ingrediente máis popular centrado na saúde».
«Algunhas das tendencias de vendas en 2021, como o descenso nas vendas dalgúns ingredientes inmunitarios, poden parecer contraintuitivas, pero os datos mostran que este podería ser outro exemplo de volta á normalidade».
Fonte: HerbalEGram, vol. 19, núm. 11, novembro de 2022. «As vendas de suplementos de herbas nos Estados Unidos crecerán un 9,7 % en 2021», T. Smith et al.