As vendas en 2021 creceron en máis de 1.000 millóns de dólares, polo que é o segundo maior aumento anual das vendas destes produtos despois dun crecemento récord do 17,3% en 2020, impulsado principalmente polos produtos de apoio inmunitario. Aínda que as herbas que estimulan o sistema inmunitario, como o sabugueiro, continuaron gozando de fortes vendas, as vendas de herbas para a dixestión, o estado de ánimo, a enerxía e o sono creceron significativamente.
Os mellores produtos a base de plantas nas canles principais e naturais sonashwagandhae vinagre de mazá. Este último subiu ao número 3 da canle principal con 178 millóns de dólares en vendas. Isto é un 129 % máis que en 2020. Isto é indicativo do aumento das vendas de vinagre de mazá (ACV), que non chegou ás 10 principais vendas de herbas nas canles principais en 2019.
A canle natural tamén está a ver un crecemento impresionante, as vendas de suplementos de vinagre de mazá aumentaron un 105 % ata alcanzar os 7,7 millóns de dólares en 2021.
"Os suplementos para adelgazar representarán a maioría das vendas principais de ACV en 2021. Non obstante, as vendas deste produto ACV centrado na saúde diminuirán un 27,2% en 2021, o que suxire que os consumidores principais poden cambiar a ACV debido a outros beneficios potenciais". explicaron os autores do informe no número de novembro de HerbalEGram.
"As vendas de suplementos de vinagre de mazá para adelgazar nas canles de venda polo miúdo naturais aumentaron un 75,8% a pesar do descenso nas canles principais".
As vendas da canle principal de máis rápido crecemento son os suplementos de herbas que conteñen ashwagandha (Withania somnifera), que creceu un 226% en 2021 en comparación con 2021 ata alcanzar os 92 millóns de dólares. O aumento catapultou a Ashwagandha ao número 7 da lista dos máis vendidos da canle principal. En 2019, a droga ocupou só o lugar 33 na canle.
Na canle orgánica, as vendas de ashwagandha aumentaron un 23 por cento ata os 16,7 millóns de dólares, o que o converte no cuarto máis vendido.
Segundo a monografía da Farmacopea Americana de Herbas (AHP), o uso de ashwagandha na medicina ayurvédica remóntase ás ensinanzas do recoñecido científico Punarvasu Atreya e aos escritos que máis tarde formaron a tradición ayurvédica. O nome da planta provén do sánscrito e significa "cheira a cabalo", en referencia ao forte cheiro das raíces, que se di que cheiran a suor ou ouriños de cabalo.
A raíz de Ashwagandha é un adaptógeno ben coñecido, unha substancia que se cre que mellora a capacidade do corpo para adaptarse a varias formas de estrés.
Elderberry (Sambucus spp., Viburnum) segue ocupando o primeiro lugar entre as canles principais con 274 millóns de dólares nas vendas de 2021. Trátase dun lixeiro descenso (0,2%) con respecto a 2020. As vendas de sabugueiro na canle natural caeron aínda máis, un 41% con respecto ao ano anterior. Incluso este outono, as vendas de sabugueiro na canle natural superaron os 31 millóns de dólares, o que converteu a baga botánica no 3 máis vendido.
As vendas na canle natural de máis rápido crecemento foron a quercetina, un flavonol que se atopa nas mazás e as cebolas, cun aumento das vendas do 137,8% entre 2020 e 2021 ata os 15,1 millóns de dólares.
O CBD derivado do cánabo (cannabidiol) volveu experimentar o seu descenso máis notable xa que os prezos dalgunhas herbas aumentan e outras baixan. En concreto, as vendas de CBD nas canles principais e naturais baixaron un 32% e un 24%, respectivamente. Non obstante, os suplementos de CBD a base de plantas mantiveron o primeiro lugar na canle natural con 39 millóns de dólares en vendas.
"As vendas naturais de CBD serán de 38.931.696 dólares en 2021, un 24% menos que case o 37% de 2020", escriben os autores do informe ABC. "Semella que as vendas alcanzaron o seu máximo en 2019, cos consumidores que gastaron máis de 90,7 millóns de dólares nestes produtos a través de canles naturais. Non obstante, mesmo despois de dous anos de diminución das vendas, as vendas naturais de CBD en 2021 aínda son significativamente máis altas. Os consumidores gastarán aproximadamente 31,3 millóns de dólares máis nestes produtos. Produtos CBD en 2021 en comparación con 2017: aumento do 413,4% nas vendas anuais.
Curiosamente, as vendas das tres herbas máis vendidas na canle natural diminuíron: excluíndo CBD,cúrcuma(n.° 2) caeu un 5,7% ata os 38 millóns de dólares esabugueiro(n.° 3) caeu un 41% ata os 31,2 millóns de dólares. O descenso máis notable na canle natural produciuse conequinácea-hamamelis (-40%) e ourego (-31%).
As vendas de equinácea tamén caeron un 24% na canle principal, pero aínda estaban en 41 millóns de dólares en 2021.
Na súa conclusión, os autores do informe sinalaron: “Os consumidores [...] parecen estar máis interesados ​​nos suplementos de base científica, o que pode explicar o aumento das vendas dalgúns ingredientes ben estudados e o descenso das vendas dos máis ingrediente popular centrado na saúde.
"Algunhas das tendencias de vendas en 2021, como o descenso das vendas dalgúns ingredientes inmunes, poden parecer contrarias á intuición, pero os datos mostran que este podería ser outro exemplo de retorno á normalidade".
Fonte: HerbalEGram, Vol. 19, n.o 11, novembro de 2022. "As vendas de suplementos de herbas dos Estados Unidos crecerán un 9,7% en 2021", T. Smith et al.