O equipo editorial de Forbes Health é independente e obxectivo. Para apoiar os nosos esforzos para informar e seguir mantendo este contido gratuíto para os nosos lectores, recibimos unha compensación de empresas que se anuncian en Forbes Health. Hai dúas fontes principais desta compensación. En primeiro lugar, ofrecémoslles aos anunciantes localizacións de pago para mostrar as súas ofertas. A compensación que recibimos por estas colocacións afecta como e onde aparecen as ofertas dos anunciantes no sitio. Este sitio web non representa todas as empresas e produtos dispoñibles no mercado. En segundo lugar, tamén incluímos ligazóns a ofertas dos anunciantes nalgúns artigos; cando fai clic nestas "ligazóns de afiliados", poden xerar ingresos para o noso sitio web.
A compensación que recibimos dos anunciantes non inflúe nas recomendacións ou consellos que o noso equipo editorial ofrece nos artigos de Forbes Health ou calquera contido editorial. Aínda que nos esforzamos por proporcionar información precisa e actualizada que cremos que lle será útil, Forbes Health non garante nin non pode garantir que ningunha información proporcionada estea completa e non ofrece ningunha declaración ou garantía sobre a súa precisión ou aplicabilidade.
Dous tipos comúns de té con cafeína, o té verde e o té negro, están feitos a partir das follas de Camellia sinensis. A diferenza entre estes dous tés é o grao de oxidación que sofren no aire antes de secar. En xeral, o té negro fermenta (o que significa que as moléculas de azucre descompoñen a través de procesos químicos naturais), pero o té verde non. Camellia sinensis foi a primeira árbore de té cultivada en Asia e utilizouse como bebida e medicina durante miles de anos.
Tanto o té verde como o negro conteñen polifenois, compostos vexetais cuxas propiedades antioxidantes e antiinflamatorias foron estudadas. Continúa lendo para saber máis sobre os beneficios comúns e únicos destes tés.
Danielle Crumble Smith, dietista rexistrada no Vanderbilt Monroe Carell Jr. Children's Hospital da área de Nashville, di que a forma en que se procesan o té verde e o negro fai que cada tipo produza compostos bioactivos únicos.
Algunhas investigacións suxiren que os antioxidantes do té negro, as teaflavinas e as tearubixinas, poden axudar a mellorar a sensibilidade á insulina e o control do azucre no sangue. "Algúns estudos demostraron que o té negro está asociado con un colesterol máis baixo [e] un aumento do peso e dos niveis de azucre no sangue, o que á súa vez pode mellorar os resultados cardiovasculares", di o médico de medicina interna Tim Tiutan, doutor en ciencias médicas. e un asistente médico asistente no Memorial Sloan-Kettering Cancer Center da cidade de Nova York.
Beber non máis de catro cuncas de té negro ao día reduce o risco de enfermidades cardíacas, segundo unha revisión de 2022 da investigación publicada en Frontiers in Nutrition. Non obstante, os autores sinalaron que beber máis de catro cuncas de té (de catro a seis cuncas por día) pode aumentar o risco de enfermidades cardiovasculares [3] Yang X, Dai H, Deng R, et al. Asociación entre o consumo de té e a prevención da enfermidade coronaria: unha revisión sistemática e unha metaanálise de resposta á dose. Límites nutricionais. 2022;9:1021405.
Moitos dos beneficios para a saúde do té verde débense ao seu alto contido en catequinas, polifenois, que son antioxidantes.
Segundo o Centro Nacional de Medicina Complementaria e Integrativa dos Institutos Nacionais de Saúde, o té verde é unha excelente fonte de epigalocatequina-3-galato (EGCG), un poderoso antioxidante. O té verde e os seus compoñentes, incluído o EGCG, foron estudados pola súa capacidade para previr enfermidades neurodexenerativas inflamatorias como a enfermidade de Alzheimer.
"Recentemente descubriuse que o EGCG do té verde interrompe os enredos da proteína tau no cerebro, que son especialmente destacados na enfermidade de Alzheimer", di RD, un dietista rexistrado e director de Cure Hydration, unha mestura de bebidas de electrólitos a base de plantas. Sarah Olszewski. "Na enfermidade de Alzheimer, a proteína tau agrúpase anormalmente en marañas fibrosas, causando a morte das células cerebrais. Polo tanto, beber té verde [pode] ser unha forma de mellorar a función cognitiva e reducir o risco de padecer a enfermidade de Alzheimer".
Os investigadores tamén están estudando os efectos do té verde na vida útil, especialmente en relación ás secuencias de ADN chamadas telómeros. A redución da lonxitude dos telómeros pode estar asociada a unha esperanza de vida reducida e unha maior morbilidade. Un estudo recente de seis anos publicado en Scientific Reports no que participaron máis de 1.900 participantes concluíu que beber té verde parece reducir a probabilidade de acurtamento dos telómeros en comparación co consumo de café e refrescos [5] Sohn I, Shin C. Baik I Association of tea verde , consumo de café e refrescos con cambios lonxitudinais na lonxitude dos telómeros leucocitarios. Informes científicos. 2023;13:492. .
En canto ás propiedades específicas contra o cancro, Smith di que o té verde pode reducir o risco de cancro de pel e envellecemento prematuro da pel. Unha revisión de 2018 publicada na revista Photodermatology, Photoimmunology and Photomedicine suxire que a aplicación tópica de polifenois do té, especialmente ECGC, pode axudar a evitar que os raios UV penetren na pel e causen estrés oxidativo, reducindo potencialmente o risco de cancro de pel [6] Sharma P. , Montes de Oca MC, Alkeswani AR etc. Os polifenois do té poden previr o cancro de pel causado polo ultravioleta B. Fotodermatoloxía, fotoinmunoloxía e fotomedicina. 2018;34(1):50–59. . Non obstante, son necesarios máis ensaios clínicos humanos para confirmar estes efectos.
Segundo unha revisión de 2017, beber té verde pode ter beneficios cognitivos, incluíndo reducir a ansiedade e mellorar a memoria e a cognición. Outra revisión de 2017 concluíu que a cafeína e a L-teanina no té verde parecen mellorar a concentración e reducir a distracción [7] Dietz S, Dekker M. Effects of green tea phytochemicals on mood and cognition. Deseño moderno de drogas. 2017;23(19):2876–2905. .
"Necesítanse máis investigacións para determinar a extensión e os mecanismos completos dos efectos neuroprotectores dos compostos do té verde en humanos", advirte Smith.
"É importante ter en conta que a maioría dos efectos secundarios están asociados ao consumo excesivo (de té verde) ou ao uso de suplementos de té verde, que poden conter concentracións moito máis altas de compostos bioactivos que o té preparado", dixo Smith. "Para a maioría da xente, beber té verde con moderación é xeralmente seguro. Non obstante, se unha persoa ten certos problemas de saúde ou está tomando medicamentos, sempre se recomenda consultar a un médico antes de facer cambios importantes no seu consumo de té verde".
SkinnyFit Detox non ten laxantes e contén 13 superalimentos que estimulan o metabolismo. Apoia o teu corpo con este té de desintoxicación con sabor a melocotón.
Aínda que tanto o té negro como o verde conteñen cafeína, o té negro adoita ter un maior contido de cafeína, dependendo dos métodos de procesamento e elaboración, polo que é máis probable que aumente o estado de alerta, dixo Smith.
Nun estudo de 2021 publicado na revista African Health Sciences, os investigadores concluíron que beber entre unha e catro cuncas de té negro ao día, cunha inxestión de cafeína entre 450 e 600 miligramos, pode axudar a previr a depresión. Efectos do consumo de té negro e cafeína sobre o risco de depresión entre os consumidores de té negro. Ciencias da Saúde Africanas. 2021;21(2):858–865. .
Algunhas evidencias suxiren que o té negro pode mellorar lixeiramente a saúde dos ósos e axudar a aumentar a presión arterial nas persoas que teñen presión arterial baixa despois de comer. Ademais, os polifenois e os flavonoides do té negro poden axudar a reducir o estrés oxidativo, a inflamación e a carcinoxénese, dixo o doutor Tiutan.
Un estudo de 2022 de case 500.000 homes e mulleres de 40 a 69 anos atopou unha asociación moderada entre beber dúas ou máis cuncas de té negro ao día e un menor risco de morte en comparación cos que non beben té. Paul [9] Inoue – Choi M, Ramirez Y, Cornelis MC, et al. Consumo de té e mortalidade por todas as causas e causas específicas no Biobanco do Reino Unido. Anais de Medicina Interna. 2022;175:1201–1211. .
"Este é o estudo máis grande deste tipo ata a data, cun período de seguimento de máis de dez anos e bos resultados en termos de redución da mortalidade", dixo o doutor Tiutan. Non obstante, os resultados do estudo contradín resultados mixtos de estudos pasados, engadiu. Ademais, o doutor Tiutan observou que os participantes do estudo eran principalmente brancos, polo que se necesitan máis investigacións para comprender completamente o efecto do té negro na mortalidade na poboación xeral.
Segundo a Biblioteca Nacional de Medicina dos Institutos Nacionais de Saúde, cantidades moderadas de té negro (non máis de catro cuncas por día) son seguras para a maioría da xente, pero as mulleres embarazadas e lactantes non deben beber máis de tres cuncas por día. Consumir máis do recomendado pode causar dores de cabeza e latidos cardíacos irregulares.
As persoas con certas condicións médicas poden experimentar un empeoramento dos síntomas se beben té negro. A Biblioteca Nacional de Medicina dos Estados Unidos tamén indica que as persoas coas seguintes condicións deben beber té negro con precaución:
O doutor Tiutan recomenda falar co seu médico sobre como o té negro pode interactuar con certos medicamentos, incluíndo antibióticos e medicamentos para a depresión, asma e epilepsia, así como algúns suplementos.
Ambos os tipos de té teñen potenciais beneficios para a saúde, aínda que o té verde é lixeiramente superior ao té negro en termos de descubrimentos baseados na investigación. Os factores persoais poden axudarche a decidir se elixes té verde ou negro.
O té verde debe ser elaborado máis a fondo en auga un pouco máis fría para evitar un sabor amargo, polo que pode ser máis axeitado para as persoas que prefiren un proceso de elaboración completo. Segundo Smith, o té negro é máis fácil de preparar e pode soportar temperaturas máis altas e diferentes tempos de infusión.
As preferencias gustativas tamén determinan que té é axeitado para unha persoa en particular. O té verde adoita ter un sabor fresco, herbáceo ou vexetal. Segundo Smith, dependendo da orixe e procesamento, o seu sabor pode variar dende o doce e a noz ata o salgado e lixeiramente astrinxente. O té negro ten un sabor máis rico e pronunciado que varía de malta e doce a afroitado e ata lixeiramente afumado.
Smith suxire que as persoas sensibles á cafeína poden preferir o té verde, que normalmente ten un menor contido de cafeína que o té negro e pode proporcionar un leve golpe de cafeína sen ser demasiado estimulante. Engade que as persoas que queiran cambiar do café ao té poden descubrir que o maior contido de cafeína do té negro fai que a transición sexa menos dramática.
Para aqueles que buscan relaxación, Smith di que o té verde contén L-teanina, un aminoácido que promove a relaxación e traballa de forma sinérxica coa cafeína para mellorar a función cognitiva sen causar nerviosismo. O té negro tamén contén L-teanina, pero en cantidades menores.
Non importa o tipo de té que elixas, é probable que obteñas algúns beneficios para a saúde. Pero tamén teña en conta que os tés poden variar moito non só na marca de té, senón tamén no contido de antioxidantes, a frescura do té e o tempo de infusión, polo que é difícil xeneralizar sobre os beneficios do té, di o doutor Tiutan. Sinalou que un estudo sobre as propiedades antioxidantes do té negro probou 51 tipos de té negro.
"Realmente depende do tipo de té negro e do tipo e disposición das follas de té, que poden cambiar a cantidade destes compostos contidos [no té]", dixo Tutan. "Entón, ambos teñen diferentes niveis de actividade antioxidante. É difícil dicir que o té negro ten beneficios únicos sobre o té verde porque a relación entre ambos é tan variable. Se hai algunha diferenza, probablemente sexa pequena".
SkinnyFit Detox Tea está formulado con 13 superalimentos que estimulan o metabolismo para axudarche a perder peso, reducir o inchazo e repoñer enerxía.
A información proporcionada por Forbes Health é só para fins educativos. A túa saúde e benestar son únicos, e os produtos e servizos que revisamos poden non ser adecuados para a túa situación. Non ofrecemos consellos médicos individuais, diagnósticos ou plans de tratamento. Para obter un consello persoal, consulte co seu médico.
Forbes Health está comprometida con estritos estándares de integridade editorial. Todo o contido é preciso segundo o que sabemos no momento da publicación, pero é posible que as ofertas contidas nel xa non estean dispoñibles. As opinións expresadas son exclusivamente as do autor e non foron proporcionadas, avaladas ou respaldadas polos nosos anunciantes.
Virginia Pelley vive en Tampa, Florida e é unha antiga editora de revistas femininas que escribiu sobre saúde e fitness para Men's Journal, Cosmopolitan Magazine, Chicago Tribune, WashingtonPost.com, Greatist e Beachbody. Tamén escribiu para MarieClaire.com, TheAtlantic.com, Glamour magazine, Fatherly e VICE. É unha gran fan dos vídeos de fitness en YouTube e tamén lle gusta surfear e explorar as fontes naturais do estado onde vive.
Keri Gans é unha dietista rexistrada, profesora de ioga certificada, portavoz, oradora, autora e autora de The Small Change Diet. O Informe Keri é o seu propio podcast e boletín informativo bimensual que axuda a transmitir o seu enfoque sen tonterías pero divertido para unha vida saudable. Hans é un popular experto en nutrición que deu miles de entrevistas en todo o mundo. A súa experiencia apareceu en medios populares como Forbes, Shape, Prevention, Women's Health, The Dr. Oz Show, Good Morning America e FOX Business. Vive na cidade de Nova York co seu marido Bart e co seu fillo de catro patas Cooper, un amante dos animais, afeccionado a Netflix e afeccionado ao martini.