Cultivado no Mediterráneo, este poderoso antioxidante ten un sabor doce e propiedades refrescantes. O cardo mariano ou cardo mariano (coñecido comunmente como cardo mariano) é coñecido por tratar enfermidades do fígado e da vesícula biliar e protexer o fígado das toxinas.
O cardo mariano recibe o seu nome do líquido branco leitoso que se libera cando se esmagan as follas. Estimula o fluxo da bile e o seu contido en flavonoides é valioso para manter a saúde do fígado.
Úsase habitualmente para tratar afeccións da pel como a acne e a psoríase. O seu rico antioxidante, a silibinina, combate as células cancerosas e fortalece o sistema inmunitario.
Esta popular herba, tamén coñecida como Khass minshaari en árabe, Vishnu Kranti en tamil e Unt Katara en urdu, é unha parte importante da medicina india e adoita asociarse co extracto de dente de león para favorecer a función hepática.
Véndese en forma de cápsulas en tendas de alimentación saudable. Sábese que reduce o azucre no sangue e o colesterol, pero pode interferir co insomnio e cos medicamentos para a presión arterial.
As partes comestibles da planta son os talos, as follas, as raíces e as flores novas, que se poden comer crúas ou cociñadas sen as espiñas das follas.
É un substituto ideal das espinacas e un complemento para pratos de legumes cun sabor único. As sementes esmagadas desta herba úsanse a miúdo para facer té.
Usa esta herba para manter a pel radiante, previr a vermelhidão, reter a humidade e frear o envellecemento.
As persoas con alerxias ao kiwi, ás alcachofas, ás caléndulas, ás margaridas, á ambrosía e aos crisantemos poden reaccionar ao consumo desta herba. Non se recomenda o seu uso durante o embarazo e a lactación, e tampouco é axeitado para nenos.
Esta planta anual con flores ten talos cónicos e ocos cunha textura branca cremosa e medra ata dous metros de altura en climas temperados. O período de floración dura de xuño a agosto no hemisferio norte e de decembro a febreiro no hemisferio sur.
Sheela Sheth, experta culinaria. Tamén coñecida en árabe como verruga do dragón e tacum, esta planta agridoce ten un sabor aromático.
Publicado por Sheela Sheth, experta en alimentación. Agochada entre os prados e as montañas atópase esta planta herbácea de allo, resistente e versátil.
A falsa camomila é unha herba incrible que se asemella ás margaridas brancas. Procede da familia dos xirasols e ten follas que se estreitan en forma de lanza.
O Jordan Times é un xornal diario independente en inglés publicado pola Jordan Press Foundation desde o 26 de outubro de 1975. A Jordan Press Foundation é unha sociedade anónima que cotiza na Bolsa de Amán.
© 2023 Jordan News. Todos os dereitos reservados. Desenvolvido por: AccuSolutions Web and Mobile Development